Rablóhús

Sziasztok!

Íme egy ötlet, hogyan hozzuk el a grillezés feeling-et a lakásunkba!



Hozzávalók:

- 1 egész csirkemell
- 2 fej vöröshagyma
- só, bors, gyömbérpor
- olívaolaj, szójaszósz
- zsír a sütéshez (lehet olajban is de az nem olyan finom!)

 Felszúrjuk a feldarabolt csirkemellet felváltva hagymával a fapálcikákra.

 Bele egy dobozba, és megfűszerezni.

 Az olajjal és a szójaszósszal nyakon öntjük.

 Megforgatjuk, állni hagyjuk a hűtőben (legalább 2 órán át...mi már éhesek voltunk, egyből ment a forró zsírra)

 Pirítjuk, amíg be nem sötétedik. Vigyázz, nehogy azt hidd, hogy gyorsan megsül, attól még, hogy csirkemell, nem nagyon éri a hő középen. Adjunk neki egy 10-15 percet.

 Átforgatjuk néhányszor.

 És kész is!

 Míg a kész termékről fotókat készítek a rizs is megfő.

 Íme a végeredmény egy kis petrezselyemmel megszórva.

Jóétvágyat!

Üdv:
Matyi